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トップ > 100シリーズ > 100年前のビーフカレー

100年前のビーフカレー

商品コード : 42272
価格 : 429円 (税込)
内容量200g・1人前
ポイント : 20
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かごに入れるすぐに購入
100年前の旧オリエンタルホテルのレシピを再現しました。
直火で丁寧に焼き上げたルーにあめ色になるまで炒めた淡路産たまねぎ、マンゴチャツネを加え、長時間煮出したフォン・ド・ヴォー等でのばし、一晩ねかせます。バターで仕上げたクラシカルなソースに、じっくり3時間煮込んだ牛肉を合わせました。。化学調味料を使用せず、素材のうまみをいかしました。

 
●電子レンジで温める場合
耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて、約2分程度(500W)温めてください
 
●湯煎で温める場合
袋のまま沸騰したお湯で約5分湯煎してください。


 

栄養成分(1袋200g当たり) 
 

エネルギー

267

kcal
たんぱく質

9.2

g
脂 質

14.8

g
炭水化物

24.2

g
食塩相当量

2.3



アレルゲン(特定原材料7品目、特定原材料に準ずる20品目)
 

小麦

落花生

えび

かに

そば

カシュー

ナッツ

ごま

あわび

いか

いくら

オレンジ

キウイ

フルーツ

牛肉

くるみ

さけ

さば

大豆

鶏肉

豚肉

松茸

山芋

りんご

ゼラチン

バナナ


 

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